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El paté de mejillones en escabeche quiere transportarte al Camino Francés, pues el país galo es cuna de los untables por excelencia. Lo que hace único al escabeche es elegir un AOVE monovarietal Cobranosa y un vinagre de uva Airén únicos, reposados con las mejores especias durante 36 horas. Te recomendamos consumir este paté sobre pan, galletas o tostadas.
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Paté de mejillones en escabeche Los Sabores del Camino
Peso neto: 102 gr.
Ingredientes: mejillones** (mytilus galloprovincialis) de la ría de Arousa (Rías Baixas-Galicia), escabeche* (AOVE Cobransosa*, vinagre de vino Airén*, laurel*, pimienta*, cebolla y ajo*), caldo de rape (3% rape y agua), 3,5% harina de maíz, alga* (gelidium) y sal.
* Procedente de agricultura ecológica.
** Procedente de la acuicultura ecológica.
Contiene molusco (mejillones) y pescado.
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