Gran Vinum Albariño

Gran Vinum Albariño

Mediante una una selección de uvas tardías sometidas a criomaceración durante 20 horas antes del prensado final de la uva, se elabora este vino especial en la Bodega Gran Vinum de la D.O. Rías Baixas, 100% albariño. De color amarillo pajizo con tonalidades verdosas intensas, es limpio y brillante. Su intensidad olfativa, media-alta, presenta notas de cítricos como el pomelo o el limón, frutas blancas como la pera de agua, frutas tropicales como el lichis y frutas de hueso como el melocotón. Su fase gustativa comienza con un gran frescor en boca, con buena acidez, equilibrada y que remite de nuevo a la fruta fresca, con notas cítricas de piña; es un vino graso y largo.